中央厨房炒菜机功能特点
1、容量大，适用于食堂，厨房，食品加工厂。
2、电动搅拌、电动出料，操作简单。
中央厨房炒菜机适用于快餐店、食堂、连锁店、超市、中、小型油炸视频加工企业，广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食、豆制品等食品的油炸加工，以电为加热能源，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量，延长货架期。该设备可实现多用途油炸。
炒菜机如何解决厨房污染？
要说起厨房的污染，主要有听觉和嗅觉这两个方面，也可以这么说，这两大污染一直伴随在我们的生活，尤其是那个油烟味道大声音大的厨房，更是如此，长期下去对我们的健康只有坏处没有好处，如果有了炒菜机的话，那这些污染就可以让炒菜机给解决了。
先来说说噪音污染吧，经常在厨房的家庭主妇肯定感同身受，因为让她们讨厌的就是油烟机轰轰的声音了，声音也很大，实在让人有反感，而炒菜机可以自动炒菜，也没有什么大的杂音，你到时完全可以离开厨房忙别事了，就再也不用经常受着那厨房声音了。
中央厨房炒菜机特点介绍
1、隐藏式硅胶型滤气
隐藏式硅胶嵌入型不锈钢活性碳滤气网，能有效将炒菜时的油菜味予以过滤，确保室内空气清新。
2、极大视察玻璃上盖
采用不锈钢环形玻璃大视窗，炒菜过程清晰可见。
3、双层保温结构机身
采用不锈钢双层保温结构设计，有效的阻止了热流失，极大的提高了热效率。
山东炉旺达厨业有限公司拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。
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